Hard Rock Cafe

Hard Rock Cafe

Cei de la Hard Rock Cafe nu mai au nevoie de nicio introducere. Ei spun ca oricine ar trebui sa guste, macar o data, un burger delicios ce se bucura de succes in peste 150 de tari.

Spuneti-ne cateva cuvinte despre restaurantul vostru.

Suntem un restaurant casual, in care toata lumea este bine venita. Clientii nostri apreciaza atmosfera primitoare, staff-ul prietenos si, bineinteles, preparatele delicioase. Oferim un meniu tipic american, in care burgerii sunt un o piesa de rezistenta, alaturi de antreuri, steak-uri, paste, salate si deserturi, toate acompaniate de cocktail-uri originale.

De ce ati ales sa deschideti un business in domeniul culinar?

Franciza Hard Rock Cafe a ajuns in Romania in urma cu 8 ani, cand pe piata de profil nu existau resturante in care burgerul, de exemplu, sa fie un element central in meniu. Ca parte a lantului american cunoscut in toata lumea, ne-am bucurat, inca de la deschidere, de un public entuziast, deoarece multi romani incercaseara preparatele noastre in timpul calatorilor peste hotare si au fost incantati sa regaseasca gusturile deja cunoscute, chiar la ei acasa.

De unde a aparut pasiunea pentru burgeri?

Intr-un meniu de inspiratie americana, asa cum este al nostru, este firesc ca burgerii sa ocupe o pozitie importanta. Vrem totusi sa mentionam ca popularitatea resturantelor Hard Rock nu se datoreaza doar burgerilor, ci unui cumul de factori. Desigur, oamenii mananca la noi pentru ca le place meniul, dar ei iubesc sa petreaca timp aici si pentru ca ii incanta atmosfera, concertele, produsele din Rock Shop si cele peste 300 de obiecte de colectie care au apartinut marilor legende ale muzicii si care sunt expuse in restaurant.

DSC_4765

Ce e special la burgerii vostri?

Alaturi de calitatea ingredientelor, diversitatea este unul din punctele noastre forte. In oferta curenta avem 10 varietati de burger, toate combinand carne din piept si din coaste de vita Angus, cu alte ingrediente mereu proaspete si savuroase. In fiecare an, imbogatim meniul cu noi burgeri, lansand noi provocari catre iubitorii acestui preparat. Astfel, cei care pasionati de burgerii ne viziteaza nu doar pentru a se bucura de produsul preferat, ci si pentru noi experiente.

Unde ati mancat cel mai bun burger?

La noi in restaurant. :)

Ce conteaza mai mult atunci cand pregatiti un burger – gustul, aspectul sau timpul de executie?

Noi consideram ca toate aceste coordonate sunt la fel de importante. Poti sa atragi un client prin aspectul si gustul unui produs, dar ca sa il pastrezi este nevoie si de servicii de top. Clientii nostri apreciaza personalul foarte amabil si bine pregatit si servirea rapida si precisa, in aceeasi masura in care pretuiesc preparatul favorit.

DSC_4789 DSC_4768

Care este reteta de burger preferata? 

Preferatul multor clienti este Legendary Burger – burger din carne propaspata de vita Angus, asezonata cu bacon la cuptor, 2 felii de branza si inele de ceapa crocante, servit alaturi de cartofi prajiti si un sos usor condimentat.

Cat credeti ca va mai dura pana cand oamenii vor alege burgerii home-made, in locul celor de la fast-food?

Acum cativa ani, consumatorii romani asociau burgerii exclusiv cu ideea de fast-food. Intre timp, oferta de pe piata noastra s-a diversificat si publicul a inteles ca este un segment culinar destul de complex si provocator. Multi au incercat sa-si creeze propriile retete, dar pentru un burger rafinat si autentic merita sa faci o vizita intr-un restaurant de profil.

In cateva cuvinte, de ce ar trebui sa aleaga vizitatorii BurgerFest burgerii vostri?

Pentru diversitatea ofertei, calitatea ingredientelor si retetele originale. Toti burgerii nostri contin doar carne de vita Angus, din piept si din coaste, alaturi de alte ingrediente atent selectate, care creeaza cele mai apetisante combinatii. Si, nu in ultimul rand, din curiozitate. Oricine ar trebui sa guste, macar o data, un burger ce se bucura de succes in peste 150 de tari.

DSC_4754

Ai ceva de zis?

comments

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>