Furgoneta

Furgoneta

Baietii de treaba de la Furgoneta spun ca traiesc pentru a multumi oamenii care apreciaza mancarea gatita cu grija, sanatos si cu gust.

Spuneti-ne cateva cuvinte despre restaurantul vostru.

Furgoneta este o super bucatarie pe 4 roti complet echipata pentru a satisface dependentii de delicii culinare. Pe de alta parte, Furgoneta este un vis indeplinit pentru un IT-st si un producator de televiziune care s-au hotarat sa-si puna jobuurile in cui pentru a se dedica impreuna unei pasiuni: gatitul.

Suntem o gasca de Street Chefs care pun pasiune, o doza de umor si bun bust in fiecare burger / hot dog. In plus, garantam calitate, mai ales avand in vedere faptul ca testam fiecare reteta pe burta noastra.

De fapt, Furgoneta traieste pentru a multumi oamenii care apreciaza mancarea gatita cu grija, sanatos, cu gust. Asta este cea mai mare satisfactie pe care o avem in fiecare zi: zambetul clientilor, multumirile lor si promisiunea de a reveni curand.

De ce ati ales sa deschideti un business in domeniul culinar?

Asa cum alege probabil multa lume in ultima vreme, din pasiune. Ne bucuram sa cunoastem multi oameni care au curaj sa-si indeplineasca poftele de viata. Noi am gatit mult acasa pentru prieteni si rezultatele ne-au dat aripi sa incercam sa facem un business pe bune. Este ceva nou pentru noi, nu e usor, dar ni se pare o aventura delicioasa. Ne place sa vedem chipuri noi, sa ne facem prieteni, sa ne rupem de rutina pentru a trai zilnic cu entuziasmul asteptarii unui noi client. Iar adrenalina care ne cuprinde cand e coaaada luuunga merita tot efortul.

De unde a aparut pasiunea pentru burgeri?

Am avut dintotdeauna o pasiune pentru mancarea buna, dar burgerii au inceput sa devina speciali pentru noi de cand am vizitat prima oara Statele Unite si am descoperit ce inseamna un burger adevarat. Sunt burgeri foarte buni peste tot in lume, dar acolo fac parte din cultura locala, din viata de zi cu zi si asta face ca experienta sa fie speciala.

Ce e special la burgerii vostri?

Burgerii nostri au menirea de a-ti umple sufletul, nu doar stomacul. Noi credem ca mancarea nu e menita doar sa-ti potoleasca senzatia de foame, mancarea trebuie sa-ti trezeasca un sentiment de bine in tot corpul. Sa poti sa te relaxezi, sa te bucuri de fiecare bucatica, sa te simti implinit dupa ce ai devorat un burger Furgoneta. In plus, retetele si combinatiile pe care le facem sunt diferite, excelente pentru un adevarat gurmand.

Unde ati mancat cel mai bun burger?

Greu de zis, dar cu siguranta in State – am zice Spotted Pig/Breslin si Bareburger in New York.

Ce conteaza mai mult atunci cand pregatiti un burger – gustul, aspectul sau timpul de executie?

In principiu, conteaza toate trei. Plus sentimentul pe care-l ai cand gatesti si dragostea pe care o pui in mancare. Asa cum punea mama acasa 😉 Depinde de circumstante de multe ori, atunci cand ai multi clienti in asteptare aspectul fizic are de suferit si, evident, timpul de executie. Insa niciodata nu ne abatem de la calitate si gust.

Care este reteta de burger preferata?

Lamburger – burgerul de miel are un gust cu totul aparte, mult mai aromat decat carnea de vita. Cand am inceput sa pregatim retetele pentru Furgoneta, #alademiel a fost primul din lista.

Cat credeti ca va mai dura pana cand oamenii vor alege burgerii home-made, in locul celor de la fast-food?

Depinde despre ce target vorbim. Unii oameni deja aleg burgerii home-made pentru ca sunt mai gustosi, mai sanatosi. Si, ce-i drept, mai scumpi decat cei de la fast-food. Dar acest target care cumpara deja este unul mai educat, cu o putere mai mare de cumparare. Fast-food-ul isi va pierde din atractie atunci cand nivelul de trai din Romania va fi mai ridicat. Bucurestiul are un avantaj. Pana atunci probabil ca vor mai trece cativa ani, iar burgerii home-made vor ramane, din pacate, pentru unii oameni doar un rasfat ocazional.

In cateva cuvinte, de ce ar trebui sa aleaga vizitatorii BurgerFest burgerii vostri?

Pentru ca sunt cei mai buni, hehe. :) Cine nu ar spune asta? :)) Dar vorbind la modul cel mai serios, gustul se educa. Poti aprecia ceva de calitate dupa ce ai experimentat o plaja mai mare de sortimente. Noi le sugeram vizitatorilor sa viziteze Furgoneta pentru a-si stabili un etalon 😛 si pentru ca suntem simpatici rau.

12688333_836446979834632_192424844731330434_n

Ai ceva de zis?

comments

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>